AMOR DE ESTAÇÕES
INGREDIENTES:
Alho picado
Cebola picada
Pimentões (amarelo, vermelho, verde picados)
Tomate
Calabresa picada
Tiras de carne
01 lata ervilha
01 lata milho
Óleo (ou azeite)
Arroz
Queijo ralado
Ovo cozido
Molho de tomate refogado
MODO DE PREPARO:
Coloca o óleo na panela e aquece. Frita o alho picado, a cebola, os pimentões, o tomate e por último coloca o molho refogado.
Acrescenta a calabresa e a carne em tiras e frita bem.
Junta o milho, a ervilha, dá uma refogada e por último o arroz.
Coloca água e serve molhadinho.
Se quiseres, acrescenta o queijo ralado por cima e o ovo cozido.
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